天津冷链监控案例:科技赋能下的“硬核”防线
2020年,进口冷链食品成为新冠疫情防控的关键环节。天津作为北方重要口岸城市,构建起一套、的冷链食品智慧监控体系,为提供了“天津方案”。
该体系的在于全链条、可追溯、智能化:
1. 集中监管仓模式:所有入关进口冷链食品,必须进入监管仓,进行统一消杀、核酸检测、信息录入,形成闭环管理,确保“批批检测、件件消毒”落实到位。
2. 智能监控全覆盖:在监管仓、冷库、运输车辆、市场等重点场所,部署物联网温湿度传感器、高清摄像头,实现24小时无死角监控。环境数据、人员操作实时上传至市级监管平台。
3. “一码通行”追溯系统:为每批次货物生成“追溯二维码”,集成货物来源、检验检疫、核酸检测、消毒证明、物流信息等关键数据。消费者、监管人员扫码即可获知产品全流程信息,实现来源可查、去向可追。
4. 风险智能预警:监管平台运用大数据分析,对温度异常波动、核酸检测结果、人员操作规范等实时监测,一旦发现潜在风险(如温度超标、核酸阳性等),系统自动触发预警,相关部门可迅速响应、溯源、处置。
天津冷链智慧监控体系的建立,成功在多个关键节点拦截了病毒输入风险,显著提升了进口冷链食品疫情防控的效率和度,为保障产业链供应链稳定、守护消费者安全提供了有力支撑,其“人、物、环境同防”的理念和智能化手段,已成为冷链食品疫情防控的重要参考范本,充分体现了科技赋能下的现代治理能力。
